A Roma la chiamavano "ottobrata": erano le scampagnate domenicali che, tra fine Settecento e Ottocento, i romani si concedevano appena fuori le mura, nelle settimane subito dopo la vendemmia. Il clima era ancora mite, il vino nuovo scorreva nelle osterie di campagna, e tra musica, canti e grandi tavolate si festeggiava la fine del raccolto — una gioia collettiva che qualcuno fa risalire persino ai Baccanali dell'antica Roma.

Da questa suggestione nasce L'Ottobrata – Sagra d'Autunno a Ronciglione, che quest'anno taglia il traguardo della 6ª edizione. Per tre giorni, dal 9 all'11 ottobre 2026, le vie del Borgo di Sotto si trasformano in un grande spazio conviviale a cielo aperto, dove il tepore residuo dell'estate incontra i colori e i sapori dell'autunno.

Un festival enogastronomico nel cuore del borgo

Lungo i vicoli medioevali di Ronciglione, associazioni e commercianti locali animano l'Ottobrata con stand di street food genuino: gnocchi, pasta ai funghi, trippa, fagioli, caldarroste, pizze fritte, polenta, prodotti tipici del territorio e i golosi dolci con le nocciole DOP della Tuscia. Non mancano crepes, corner di creme spalmabili e una selezione di birre artigianali, per un percorso del gusto che accompagna i visitatori tappa dopo tappa, tra una piazza e l'altra del borgo.

Musica dal vivo, ogni giorno

A rendere ancora più coinvolgente il percorso enogastronomico ci pensano musica dal vivo e karaoke: sabato a pranzo si esibiscono i Fuck Totum, nel pomeriggio spazio al karaoke con "Il Ragazzo del Pincio", mentre in serata Vincenzo Bencini propone i grandi classici da cantare tutti insieme. Domenica a pranzo il palco è dei Secondo Palo.

Venerdì sera, un'area dedicata ai giovani

Novità assoluta di questa edizione: venerdì 9 ottobre, dalle 17:30 in Piazzetta Provvidenza, prende il via un'area dedicata a giovani e allo sport, realizzata in collaborazione con un gruppo di ragazzi e l’SSD Athla Ronciglione, con tornei — dal calcio balilla ad altri giochi in programma. Dopo l'apertura degli stand gastronomici (18:30), aperti a tutti come ogni sera, la serata prosegue dalle 21:00 con il DJ set di Dj Bolle.

Workshop e visite guidate, su prenotazione

Novità di questa edizione è un ricco calendario di laboratori a tema, con partenza alle 10:30 sia sabato che domenica, ospitati in angoli suggestivi del centro storico:

• Laboratorio di ceramica

• Laboratorio di fotografia

• Laboratorio, creazione di prodotti con resine

• Corso di avvicinamento alla degustazione
  di vini

• Corsi di Pilates e Yoga nella bellissima cornice del belvedere del giardino di via borgo di sotto.

• Public speaking: “Come nasce un brand”

Per i più piccoli:

• Laboratorio di food art per bambini

• Caccia al tesoro per le vie del borgo

• Laboratorio di resina per bambini

A questi si affiancano visite guidate alla scoperta degli angoli più caratteristici di uno dei Borghi più belli d'Italia. Tutte le attività sono su prenotazione: il programma dettagliato con orari e punti di ritrovo sarà pubblicato a breve su questa pagina e sui canali social della Pro Loco.

Programma in linea di massima, soggetto a piccole variazioni.

Resta aggiornato per conoscere info e prenotare i Workshop.

Perché non perdersi l'Ottobrata 2026

Perché è l'occasione per vivere Ronciglione da un punto di vista diverso: non solo la cornice medioevale che già conoscete dal Carnevale Storico o dalle Corse a Vuoto, ma un borgo che si racconta attraverso il cibo, l'artigianato, la musica dal vivo e le mani di chi lo abita ogni giorno — associazioni, commercianti, famiglie e, quest'anno più che mai, anche i più giovani.

Dove: Centro storico, Borgo di Sotto, Ronciglione (VT)
Quando: Venerdì 9 – Domenica 11 ottobre 2026
Stand gastronomici:

• venerdì dalle 18:30,

• sabato dalle 11:30 (fino a tarda notte),

• domenica dalle 11:30 alle 17:00

Ingresso: Libero (workshop e visite guidate su prenotazione a pagamento)

FAQ (Domande Frequenti)

• Cos'è l'Ottobrata di Ronciglione?

  È la sagra d'autunno organizzata dalla Pro Loco di Ronciglione, giunta alla 6ª edizione, che unisce street food, birre artigianali, workshop tematici e visite guidate nel centro storico del borgo.

• Quando si svolge l'Ottobrata 2026?

  Dal 9 all'11 ottobre 2026, nel centro storico di Ronciglione (VT).

• I workshop sono gratuiti?

  I laboratori e le visite guidate si svolgono su prenotazione; il programma con eventuali dettagli su costi e modalità sarà pubblicato non appena definitivo.

• Dove si trova Ronciglione?

  Ronciglione è un comune della provincia di Viterbo, nella Tuscia, ed è annoverato tra i Borghi più belli d'Italia.

• Ci sarà musica dal vivo?

  Sì: sabato sul palco si alternano Fuck Totum, il karaoke "Il Ragazzo del Pincio" e Bencini; domenica tocca a Secondo Palo. Orari e dettagli nel programma in pagina.

• Cosa succede il venerdì sera?

  Dalle 17:30 in Piazzetta Provvidenza si tengono i tornei (calcio balilla e altri giochi) in un'area dedicata a giovani e giovanissimi, organizzata in collaborazione con un gruppo di ragazzi del territorio. Dalle 18:30 aprono gli stand gastronomici, aperti come ogni sera a tutti i visitatori, e dalle 21:00 la serata prosegue con un DJ set.